Le Département du commerce a ajouté la pâte de tomate à la liste des marchandises soumises à enregistrement à l’exportation. Alors que les producteurs et les exportateurs ont paniqué à cause de l’erreur d’interdire les exportations de tomates et de concentré de tomate, le ministère du Commerce a déclaré : « La nouvelle selon laquelle l’exportation de tomates en conserve et de concentré de tomate a été interdite ne reflète pas la vérité. Une demande d’enregistrement a été faite pour ses exportations et cette décision n’est pas liée à l’interdiction ou à la restriction des exportations. Notant que la crise énergétique en Europe a stimulé la demande de produits agricoles en provenance de Turquie, les experts ont souligné qu’avec ladite décision, le gouvernement a pris des “mesures précoces” et a envoyé le message que le marché intérieur est sous-approvisionné à la fois par les fabricants et les exportateurs, ils ” limiter”.
MARCHÉ DOMESTIQUE PRIORITAIRE
Selon les données de TUIK, l’inflation alimentaire annuelle a atteint 100% et l’exportation de concentré de tomate, le produit le plus basique pour cuisiner la marmite des citoyens, a été enregistrée. Avec le communiqué publié hier au Journal officiel, le ministère du Commerce a inclus les tomates en conserve et le concentré de tomate dans la liste des produits dont l’exportation est soumise à enregistrement. Les experts du marché agricole ont déclaré que les serres étaient fermées en raison de la possible crise énergétique en Europe et que les Européens, en particulier les tomates et le concentré de tomates, ont contacté la Turquie pour les importations, déclarant : « Ces développements ont déclenché des rumeurs selon lesquelles les prix des tomates augmenteront à 40-50 lires en Turquie. . Le gouvernement a également agi tôt en anticipant cela, soulignant qu’il envoyait le message à la fois à l’exportateur et au fabricant que “votre priorité devrait être le marché intérieur”.
‘ AUGMENTATION DE LA PRODUCTION , UNE OPPORTUNITE A NE PAS MANQUER ‘
Le président de la Bourse des matières premières d’Antalya, Ali Çandır, a déclaré avoir entendu dire que les producteurs nationaux avaient réduit ou abandonné leur production en raison de la crise énergétique en Europe, déclarant : “Si la demande pour nous augmente à partir de là, nous ne pourrons peut-être pas maintenir la production. De nombreuses entreprises tentent actuellement d’établir des connexions avec la Turquie et la demande de la Russie et de l’Ukraine augmentera, disent-ils. Les prix élevés des fruits et légumes semblent inévitables, car on s’attend à ce que la demande de l’Europe augmente et que l’offre se déplace vers l’exportation. Comme tout cela était également prévu par le gouvernement, l’exportation de concentré de tomate nécessitait un permis. Nous devons transformer cette crise en Europe en une opportunité. En augmentant notre production, nous pouvons exporter sans intimider le marché intérieur. Pour cela, les producteurs de fruits et légumes frais, notamment des villes comme Antalya, qui ont un climat doux et produisent moins énergivores, doivent être soutenus sans perte de temps.
“NOTRE PÂTE SUFFIT”
Melisa Tokgöz Mutlu, présidente du comité du secteur des produits de fruits et légumes TİM et de l’association des exportateurs de fruits et légumes frais d’Istanbul, a déclaré que l’exportation de concentré de tomate n’était pas interdite et le ministre leur a transmis le message : “Continuez à exporter, il n’y a pas d’interdiction”. . Mutlu a souligné qu’une quantité suffisante de concentré de tomate est produite pour le marché intérieur et qu’il n’y a aucune raison d’augmenter les prix, rappelant que la Turquie a décidé de se développer avec un modèle de production basé sur l’exportation. Notant que la Turquie a pris un rôle crucial dans le commerce mondial en raison de la pandémie et de la guerre entre la Russie et l’Ukraine, Mutlu ne devrait pas manquer cette opportunité, déclarant : « La crise climatique a frappé nos concurrents. Nous ne devons pas perdre les marchés que nous avons conquis. La pâte de tomate est l’un de nos produits d’exportation les plus importants. Les États-Unis, le plus grand producteur mondial, semblent être hors de production d’ici 5 ans en raison de la sécheresse. Nous pouvons être un fournisseur agricole durable et fiable dans le monde entier en utilisant correctement l’eau et en planifiant correctement la production. Nous avons une récolte de pâte de tomate de 2,3 millions de tonnes et environ 70 % de celle-ci a été récoltée. Il n’y a pas de problème de production, mais il y a une augmentation des coûts due aux intrants. Si la production diminuait, nous pourrions parler de l’interdiction d’exportation, mais pour le moment, il y a suffisamment de production à la fois pour le marché intérieur et pour l’exportation.
AUCUN PROBLÈME DE PRODUCTION
Le président de TÜRKHAL, Yuksel Rabbit, a déclaré qu’alors qu’il y avait des rumeurs selon lesquelles les exportateurs contactaient les Européens au sujet des tomates pour 2 euros et que le prix des tomates passerait à 40-50 lires, le gouvernement a décidé d’autoriser l’exportation de concentré de tomate, etc. Au début, on pensait que les exportations de tomates étaient également interdites. Rabbit a déclaré qu’il n’y avait actuellement aucun problème de production, que le prix du kilogramme des tomates nationales était de l’ordre de 5,6,7 lires et que les tomates en grappe, qui sont tombées à 5 lires, sont passées à 10 lires. Rabbit a déclaré qu’il n’y avait pas eu de problèmes de production de pommes de terre cette année et que le producteur avait évité une partie de la production en raison de la chute des prix de l’oignon l’année dernière. Néanmoins, la semaine dernière, il y avait une remise de 25 % sur les pommes de terre et les oignons ; Notant que le prix du citron avait trop baissé et trop augmenté, Tavşan a déclaré : « Actuellement, il existe des produits de plein champ sur le marché. Après septembre, la production entre dans les serres et les serres. Par conséquent, les prix seront déterminés ultérieurement. Pour le moment nous n’avons aucun problème avec les fruits et légumes, mais ce sont des produits de saison dont les prix varient en fonction des conditions climatiques et des exportations. Le gouvernement active le régime d’exportation et d’importation lorsque le pouvoir d’achat intérieur des citoyens diminue. Il prend de telles mesures”, a-t-il déclaré.
ENVISAGEZ LA LIMITATION DES TOMATES
Turan Şahin Aksu, président de l’Union des producteurs d’Antalya Aksu, l’une des plus grandes régions productrices secrètes de tomates et de poivrons de Turquie, s’est dit préoccupé par l’inclusion des tomates dans la liste des produits dont l’exportation est soumise à enregistrement en vertu de la décision sur le concentré de tomate. Expliquant qu’ils exportent 80 % des tomates qu’ils ont plantées en 35 000 décares, Aksu a expliqué qu’ils exportent vers les Balkans, l’Europe et la Russie, en disant : « Nous demandons à notre ministre de l’Agriculture s’il apportera le quota de tomates, vous. devrait dire à l’avance que nous ne planterons pas. En raison de la crise de l’aviation avec la Russie en 2015 ; En raison de la pandémie de 2021, nos produits ont été laissés entre nos mains. Si c’était à nouveau le cas, nous, les fabricants, ne pourrions pas supporter ces coûts. Les entrées ont été multipliées par 5 au cours des 2 dernières années. 200 lires d’engrais se sont transformées en 1 000 lires. Corde de 150 lires augmentée à 750-800 lires. La durée de conservation des tomates est de 3 à 4 jours. Le producteur de pâte de tomate contracte la production, le prix est clair dès le départ, mais nous, les producteurs de table, ne garantissons pas combien ils vendront. Nous ne voulons pas cultiver un produit qui nous fait du mal”, a-t-il déclaré. (Liberté)