Selon des responsables, une ONG travaillant dans le domaine de l’environnement et de la santé publique a cosigné un rapport sur les effets des pesticides sur la santé pour la première fois en Turquie, car l’utilisation de pesticides a considérablement augmenté, surtout après 2015.
Experts de l’Union de la santé et de l’environnement (HEAL), de l’Association des spécialistes de la santé publique (HASUDER), de la Faculté de médecine de l’Université de Kocaeli, du Département de la santé publique et de l’Association de soutien à la vie écologique du blé travaillant dans le cadre du projet de coopération sur l’environnement, le climat et la santé (ÇİSİP), Pesticides et le rapport sur les effets sur la santé a été publié.
“Les pesticides ne guérissent pas la faim”
Selon le rapport, il existe 750 formulations pesticides différentes à base de glyphosate dans le monde. Les effets des pesticides sont tout aussi complexes, car chaque fabricant a des niveaux différents d’ingrédients actifs et de formulations. En 2018, on estimait que le commerce mondial des pesticides avait atteint 6 millions de tonnes et 38 milliards de dollars. Les avantages économiques à court terme de l’utilisation des pesticides se font au détriment de la santé humaine et de l’environnement.
L’augmentation de la production alimentaire avec des pesticides n’a pas mis fin au problème de la faim dans le monde. Il existe plusieurs résidus de pesticides dans les aliments, ce qui signifie que l’aliment contient un “cocktail de pesticides”. Dans certains cas, des interactions synergiques sont observées, conduisant à une toxicité plus élevée.
Contrairement à la croyance populaire, il note que les pesticides sont utilisés non seulement dans la production agricole, mais aussi pour lutter contre les ravageurs et les rongeurs dans les villes, et que l’exposition aux pesticides est tout aussi importante dans les zones urbaines que dans les zones agricoles. Dans le rapport, qui souligne le fait que les pesticides peuvent pénétrer dans des environnements environnementaux autres que les zones où ils sont utilisés par absorption, filtration, évaporation, entraînement des éclaboussures et ruissellement de surface, les êtres vivants sont exposés aux pesticides à la maison, à l’école, au travail, bref partout, ainsi que la nourriture, les pesticides causent des problèmes de santé potentiellement mortels.
Les cas d’empoisonnement par des produits chimiques agricoles ont atteint 9 000 en 2021
En plus des intoxications aiguës, des centaines de tonnes de pesticides utilisés chaque année constituent une grave menace pour la santé humaine.Selon les données de 2021 du Centre national turc d’information sur les toxiques (UZEM), 8 945 des 217 000 323 cas déposés auprès de l’UZEM étaient une exposition à des produits agricoles. produits chimiques. Les groupes touchés par le pesticide dans l’étude sont décrits comme suit :
«Les groupes à haut risque exposés comprennent les travailleurs de la production de pesticides et les travailleurs agricoles. De plus, le fœtus dans l’utérus est affecté. Le pesticide passe également dans le lait maternel, ce qui affecte les bébés. Les pesticides sont partout, de l’eau du robinet aux jardins scolaires, laissant des personnes de tous horizons exposées aux effets néfastes des pesticides. Les pesticides sont également couramment utilisés dans les écoles, les parcs et les jardins. Les pesticides utilisés dans les bâtiments scolaires peuvent coller aux livres, aux étagères, aux bureaux et aux murs. Si les enfants entrent en contact avec, ils peuvent ingérer des résidus de pesticides.
Notant que les pesticides sont un problème de santé majeur, le spécialiste de la santé publique, le Dr. Melike Yavuz a déclaré : « Les données scientifiques sur les dangers des pesticides pour la santé se multiplient. Malgré cela, la vente et l’utilisation de pesticides ont augmenté en Turquie. “Pour prévenir les maladies et les problèmes de santé, nous devons de toute urgence prendre des mesures pour réduire l’exposition des personnes aux pesticides nocifs.”
Il existe un lien étroit entre les pesticides et la cancérogénèse.
L’expert en santé, le professeur DR Çiğdem Çağlayan, déclare ce qui suit à propos des effets des pesticides sur la santé :
« Des études montrent un lien étroit entre les pesticides et le développement du cancer chez les enfants et les adultes. De plus, les pesticides jouent un rôle dans le développement de la dépression, des troubles de l’attention, des déficiences intellectuelles, de la maladie de Parkinson, de l’Alzheimer, des maladies génétiques, endocriniennes, du système nerveux et de la reproduction.
Déclarations de pesticides de l’UE
Batur Şehirlioğlu, directeur général de l’Association du blé, affirme qu’en 2021, 372 notifications de résidus de pesticides des pays de l’UE ont été envoyées à la Turquie. Ce chiffre est presque trois fois supérieur à la moyenne des trois dernières années ; Au premier semestre 2022, le nombre de signalements est passé à 259. Şehirlioğlu déclare :
“Le fait que les résultats des inspections du ministère de l’Agriculture et des Forêts sur les résidus de pesticides sur le marché intérieur ne soient pas partagés de manière transparente et l’augmentation des rapports liés aux pesticides sur les produits exportés font craindre aux consommateurs que davantage de pesticides puissent être trouvés dans les produits proposés au marché intérieur. son marché. En revanche, nous ne sommes pas condamnés aux agrotoxiques. De nombreux agriculteurs dans le monde et en Turquie produisent des aliments non toxiques. De nombreux projets et pratiques montrent qu’avec un processus de transition progressive vers la lutte intégrée contre les ravageurs, les systèmes agricoles conventionnels à base de pesticides peuvent être remplacés par une agriculture agroécologique, biologique et régénérative.
Sur les 49 polluants de nos eaux, 33 sont des pesticides.
L’impact des pesticides sur l’eau potable est également l’un des titres du rapport. L’eau potable est également gravement menacée, en particulier dans les zones rurales où les ressources en eau souterraines sont utilisées. Cela peut prendre des décennies pour que les pesticides utilisés dans les champs se mélangent à l’eau des puits, mais leur utilisation intensive dans les zones agricoles cause des problèmes de santé.
Selon l’étude, qui contient également des informations sur la qualité de l’eau en Turquie, 33 des 49 micropolluants détectés dans nos eaux sont des pesticides. En outre, le rapport attire l’attention sur le manque de filtration/traitement adéquat des pesticides.
“Un plan d’action national sur les pesticides devrait être établi”
Le rapport appelle à un “plan d’action national sur les aliments non toxiques” pour le secteur agroalimentaire, dirigé par le ministère de l’Agriculture et des Forêts et le ministère de la Santé en coopération avec les secteurs concernés. En outre, des appels ont été lancés pour augmenter le nombre et la portée des activités de R&D, informer les agriculteurs et cesser d’utiliser des pesticides.
Alors qu’il a été demandé à la Turquie de fixer une date pour la libération des pesticides, il a été souligné que le plan d’action national et la feuille de route devraient être soigneusement rédigés dans le cadre de cette date, et que l’expression “pratiques agricoles et alimentaires non toxiques” devrait devenir la principale politique du Ministère de l’agriculture et des forêts ».
via CISIP
Projet de coopération environnement, climat et santé (ÇİSİP), entre avril 2020 et juillet 2023, par HEAL-Health and Environment Union, HASUDER (Association of Public Health Specialists) et le département de santé publique de l’Université de Kocaeli, tous acteurs travaillant dans le domaine de l’environnement La santé en Turquie a été menée aux fins de la réunion.